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無人島1ヶ月体験記Shima roman(しまロマン)19日目

島を愛したがゆえに大学を休学、卒業後就職を先延ばしにした島大好きな島田がおくる無人島体験記

Shima roman (無人島でやりたいこと)

☑︎家づくり
☑︎かまどづくり
☑︎ろ過装置
☑︎箸•食器づくり
☑︎野草探し 
☑︎家具づくり
☑︎罠づくり
☑︎薪小屋づくり
☑︎海水から塩づくり
☑︎お茶づくり
☑︎弓矢づくり
☑︎パチンコづくり
☑︎庭づくり
☑︎釣り竿づくり
☑︎土器づくり、石器づくり
☑︎1から火起こし(錐揉み式、弓切り式、竹筒式)
☑︎島探検(未開拓エリア)
☑︎船の修復
☑︎採った魚で刺身をつくる
□干物づくり
□山芋堀り
□猫じゃらしラーメン
□生き物探し

〜day19 お刺身づくり〜

今日は昨日と違って、元気が良い朝だった。やはり栄養、ビタミン大切だな!

今日も釣りからスタート!! 釣り針がでかいため、朝マヅメによく釣れるカサゴを狙っていざ参ろう!! うーん、なかなか釣れない・・・。

最近は針を落として待つ戦法でやっている。他のやり方も試しているが、このやり方以外ほぼ成功していない。海底の方には餌を簡単に喰らい尽くす輩たちが潜んでいると感じていたので、今日はタイミングを合わせてグググッと引いてみる。

すると・・・!! 大きな手ごたえあり!! 絶対に逃すまいと、釣り竿を左右に振ったりして今までで一番のファイトをした。

そしていよいよ釣り上げると! やったーー!! 過去一サイズのフエフキダイだ!

ちゃんと釣りを始めたのは今年の8月だったため、このサイズを釣り上げたのはかなりテンション上がった!! 釣りの楽しさにどんどんハマっていく〜〜♪♪ こいつは刺身にできそうだぞということで、早速家に戻る!

さあ調理開始だ!!まずはウロコを取って、そのあと頭と内臓もとって下処理完了。

お次は三枚下ろし! 滅多にやらないため久しぶりの挑戦。多少ブサイクだがまずまずだ。

そして皮をはいで柵にしていく。これが本当に難しい。どうしても皮に身が残ってしまう・・・。まだまだ練習不足だな。

そして切っていけば完成!!!ちょっとねばっこさがあるけど、どうだろう?
いざ実食!!

「おいしすぎる〜〜〜!!」
無人島19日目にしてのお刺身は最高すぎて感動した!! 臭みも粘っこさも全然気にならない!! 我慢できず、もう半分もお刺身に!!

とても満足したため、今後は大物も狙っていきたい!
もっと大きいの釣るぞ〜〜!

~続く~

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【この企画について】
※地権者や漁師等、地元関係者の許可を得て実施しております。
※無人島プロジェクト管理の下、日々の安全確認を実施した上で行なっております。
※無断で島に立ち入ることは不法侵入等で罰せられる可能性もありますのでご遠慮ください。
※海産物を無断で採取することは漁業権に触れる可能性もありますのでご遠慮ください。

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